Menu à midi
| Menu de la semaine avec potage Menu du dimanche avec potage | ||||
| Sur assiette | Frs. 16.00 |
Sur assiette
|
Frs. 17.00 | |
| Sur plat | Frs. 17.00 |
Sur plat
|
Frs. 19.00 | |
| Provenance des viandes pour les menus | ||||
| Boeuf régional | Veau régional | Porc régional | ||
| Lapins régional | Poulet régional | Fromage, gruyère et tomme de la région | ||
| Fabrication maison : Saucisses au foie et saucissons | ||||
|
Semaine no 35 du 30 août 2010 au 05 septembre 2010 |
||||
| Les menus sont préparés et mijotés tout le matin, donc ils sont réalisés pour un nombre limité. | ||||
|
Lundi : fermeture hebdomadaire |
||||
|
Mardi :potage, tranches de porc, légumes, frites et salade |
|
|
provenance:porcs de Bullet |
|
|
Mercredi :potage, poulet, légumes, frites et salade |
|
|
provenance:poulet de Bullet |
|
|
Jeudi :potage, ragoût, légumes, purée et salade |
|
|
provenance: broutard des Crosats |
|
|
Vendredi :potage, rôti, légumes, frites et salade |
|
|
|
|
|
Samedi :potage, jambon à l’os, légumes, gratin et salade |
|
|
provenance:porcs de la région |
|
|
Dimanche :potage, rôti, légumes, frites et salade |
|
|
provenance: porcs, veau et broutard de Bullet et des Crosats |
|
Dernière modification le 29/08/2010